Cocinar parece sencillo. Sin embargo, muchas veces por mas recetas que tengamos a la mano, guias de preparacion o fotos espectaculares con el resultado final, sentimos que nos falta algo. Este libro le ayudara a elaborar sus recetas de forma mas rapida, eficaz, saludable o economica gracias a 225 trucos organizados en cuatro apartados: Verduras, Frutas, Lacteos y huevos; Pescados y mariscos; Carnes y aves, y mundo dulce.